Altbewährte Herstellungsmethode, beste Qualität und ausschliesslich pflanzliche Zutaten.
100 % Sauerteig / 100 % lokales Getreide / 100 % pflanzlich
Schonende Fermentation kombiniert mit einer langen Teigführung von bis zu 48h ergeben unsere Sauerteigbrote
Zutaten: Halbweissmehl, Roggenbrot Wasser, Sauerteig, Salz.
Nährwerte pro 100g :
1110kj
264kj
44.6g Kohlenhydrate
4.6g Fett
9.2g Protein
1.6g Salz
Pane di campagna
- Kiosk Kollbrunn, Panettone & Sauerteigbrote (in den Öffnungszeiten)
- Rampenverkauf Illnau, Panettone & Sauerteigbrote (jeden 2. und letzten Samstag im Monat)
- Obertor Markt Winterthur, Panettone & Sauerteigbrote. (jeden 2. und letzten Samstag im Monat von März bis mit Nov.)
- Markt Uster, nur Panettone.(jeden Freitag)
- Restaurant Green inn Bubikon, Panettone & Sauerteigbrote. (in den Öffnungszeiten von März bis mitte Dez.)